蟛蜞螯① 民國(guó) · 沙曾達(dá)
七言絕句
① 亦系我邑土產(chǎn)，當(dāng)蟛蜞上市，捕者專取其兩螯，沿門叫賣。購(gòu)者以醬油、酒、花椒等煮食，風(fēng)味甚佳，美其名曰鸚哥嘴。
蟛蜞與蟹本相同，把酒持螯氣自雄。
肉食何妨爭(zhēng)染指，橫行一世掃威風(fēng)。