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祝舍人維誥王秀才又曾萬孝廉光泰陳秀才經業(yè)汪上舍孟鋗仲鈖過草堂邀載同賦六首
其六
合醬
(癸亥)
清 ·
錢載
淘麥磨得面,煮豆配作黃。
蓋以谷楮葉,攤之深曲房
⑴
。
石缸水擔汲,篾簍鹽稱量。
乘炎曬使熟,投塊和如漿。
覆時寧忌雷,成日終宜涼。
勺藥倘同味,鯃鲗難分將。
國賓天子執(zhí),物微禮用章。
疇諳醢人職,聊綴齊民方。
⑴ 禾俗,煮豆揉面而勻之、攤之、覆之,七日而出,謂之黃子。
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