淘麥磨得面，煮豆配作黃。
蓋以谷楮葉，攤之深曲房⑴。
石缸水擔(dān)汲，篾簍鹽稱量。
乘炎曬使熟，投塊和如漿。
覆時(shí)寧忌雷，成日終宜涼。
勺藥倘同味，鯃鲗難分將。
國(guó)賓天子執(zhí)，物微禮用章。
疇諳醢人職，聊綴齊民方。
⑴ 禾俗，煮豆揉面而勻之、攤之、覆之，七日而出，謂之黃子。