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《國(guó)語(yǔ)辭典》：甜菜　　拼音：tián cài
藜科「甜蘿卜」的別名。參見「甜蘿卜」條。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：葉甜菜（葉甜菜）　　拼音：yè tián cài
植物名。藜科甜菜屬，甜菜之變種，二年生草本。根部不肥厚，葉大型，葉柄長(zhǎng)，葉面滑而有光澤，葉肉很厚。胞果褐色。嫩葉略帶甜味，可食用。也稱為「牛皮菜」、「厚皮菜」。