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詞典
(續(xù)上)
食鹽
鹽本
鹽齏
鹽價(jià)
鹽城
撒鹽
紅鹽
買鹽
鹽稅
鹽酪
鹽商
青鹽
煮鹽
水晶鹽
鹽州
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
食鹽(食鹽)
拼音:
shí yán
供食用的鹽。主要成分為氯化鈉,色白,屬軸晶系,可由海水、咸水湖或咸水井水蒸發(fā)而成。
分類:
食鹽
無(wú)機(jī)
機(jī)化
化合物
氯化鈉
無(wú)色
白色
結(jié)晶體
《駢字類編》:
鹽本(鹽本)
宋史食貨志:會(huì)子初行,止于兩浙,后通行于淮、浙、湖北、京西。除亭戶鹽本用錢,其路不通舟處,上供等錢許盡輸會(huì)子。
《漢語(yǔ)大詞典》:
鹽齏(鹽虀)
亦作“ 鹽韲 ”。 切碎后腌漬的菜。常喻指生活清苦。 宋
歐陽(yáng)修
《寄圣俞》
詩(shī):“我今俸祿飽餘賸,念子朝夕勤鹽虀?!?清
姚鼐
《柬王禹卿病中》
詩(shī):“只今病臥況兼旬,朝夕鹽虀愁屢空?!?/div>
分類:
切碎
腌漬
清苦
《漢語(yǔ)大詞典》:
鹽價(jià)(鹽價(jià))
亦作“ 鹽賈 ”。 鹽的價(jià)格。
《漢書(shū)·宣帝紀(jì)》
:“鹽,民之食,而賈咸貴,眾庶重困,其減天下鹽賈?!?顏師古 注:“賈讀曰價(jià)。”
《
新唐書(shū)·食貨志四
》
:“ 青 、 楚 、 海 、 滄 、 棣 、 杭 、 蘇 等州,以鹽價(jià)市輕貨,亦輸司農(nóng)。” 唐
韓愈
《論變鹽法事宜狀》
:“ 平叔 請(qǐng)定鹽價(jià),每斤三十文?!?建南
《鹽場(chǎng)》
:“還有第四條,鹽價(jià)須按市價(jià)增漲!”
分類:
鹽價(jià)
價(jià)格
《駢字類編》:
鹽城(鹽城)
宋 徐積
二老寄朱廣微 其一
吟翁最好鹽城住,時(shí)把歌詩(shī)付酒船。
《漢語(yǔ)大詞典》:
撒鹽(撒鹽)
(1).喻降雪。典出 南朝 宋 劉義慶
《
世說(shuō)新語(yǔ)·言語(yǔ)
》
:“ 謝太傅 寒雪日內(nèi)集,與兒女講論文義。俄而雪驟,公欣然曰:‘白雪紛紛何所似?’兄子 胡兒 曰:‘撒鹽空中差可擬。’兄女曰:‘未若柳絮因風(fēng)起?!笮?lè)?!?唐
元稹
《追封宋若華制》
:“ 班妃 ‘裂素’之詠, 謝氏 ‘撒鹽’之章。” 清
劉獻(xiàn)廷
《廣陽(yáng)雜記》
卷二:“時(shí)風(fēng)雨猶未止,想上封正在撒鹽飛絮也。雪景之奇,于斯極矣?!?br />(2).喻飄柳絮。 清
汪如洋
《疏影·賦柳絮》
詞:“又惹他林下詩(shī)情,記起撒鹽庭院?!?/div>
分類:
降雪
柳絮
《漢語(yǔ)大詞典》:
紅鹽(紅鹽)
(1).紅色粉末。 唐
皮日休
《奉和魯望秋日遣懷次韻》
:“藥囊除紫蠹,丹灶拂紅鹽?!?br />(2).食鹽的一種。 宋
蘇軾
《橄欖》
詩(shī):“紛紛青子落紅鹽,正味森森苦且嚴(yán)?!?宋
陳鵠
《
耆舊續(xù)聞
》
卷二:“ 徐師川 云:‘……世只疑紅鹽二字,以為別有故事,不知此即
《本草》
論鹽有數(shù)種: 北海 青, 南海 赤。橄欖生於 南海 ,故用紅鹽也?!?清
曹寅
《麥炒》
詩(shī):“油瞿焙磨出僧家,細(xì)糝紅鹽滴乳花。”
分類:
紅色
食鹽
粉末
《漢語(yǔ)大詞典》:
買鹽(買鹽)
宋 代一種變相的收稅制度。指鹽商先上交現(xiàn)金,換取官府的鹽引(運(yùn)鹽執(zhí)照)。
《續(xù)資治通鑒·宋孝宗乾道二年》
:“常賦之外,泛科名色,容或循習(xí)。訟牒不問(wèn)大小輕重,或罰使輸金,或抑使買鹽?!?/div>
分類:
變相
稅制
制度
鹽商
上交
現(xiàn)金
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
鹽稅(鹽稅)
拼音:
yán shuì
以鹽為對(duì)象所課徵的租稅,稱為「鹽稅」。現(xiàn)已停止課徵。
分類:
鹽稅
政府
產(chǎn)銷
食鹽
《漢語(yǔ)大詞典》:
鹽酪(鹽酪)
鹽和乳酪。
《
禮記·雜記下
》
:“功衰食菜果,飲水漿,無(wú)鹽酪,不能食食,鹽酪可也?!?span id="hap7hjr" class="book">《
宋書(shū)·劉瑜傳
》:“三年不進(jìn)鹽酪,號(hào)泣晝夜不絶聲?!?宋
陸游
《書(shū)意》
詩(shī):“秋江菰菜喜新嘗,鹽酪親調(diào)七箸香。”
《
明史·朱燮元傳
》
:“ 鴨池 、 安莊 傍河可屯之土,不下二千頃,人賦土使自贍,鹽酪芻茭出其中?!?/div>
分類:
和乳
乳酪
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
鹽商(鹽商)
拼音:
yán shāng
經(jīng)營(yíng)鹽業(yè)的商人。舊時(shí)鹽商納稅于官,而取得鹽引,專賣鹽于引地之內(nèi)。至民國(guó)二十年,乃決定取銷專賣制,聽(tīng)任人民自由買賣。《儒林外史》第四一回:「鹽商富貴奢華,多少士大夫見(jiàn)了就銷魂奪魄?!?/div>
分類:
鹽商
經(jīng)營(yíng)
食鹽
買賣
商人
時(shí)須
納稅
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
青鹽(青鹽)
拼音:
qīng yán
出自鹽井或鹽湖的鹽。主要產(chǎn)于大陸西南、西北等地區(qū),以純凈色青者為佳,故稱??墒秤?,也可入藥。涼血明目,可抹牙、漱口、洗眼?!都t樓夢(mèng)》第二一回:「寶玉也不理,忙忙的要過(guò)青鹽擦了牙,漱了口?!挂卜Q為「羌鹽」。
分類:
白雪
多產(chǎn)
西北
鹽井
《漢語(yǔ)大詞典》:
煮鹽(煮鹽)
熬干含鹽分的水,提取食鹽。
《
管子·輕重甲
》
:“北海之眾,無(wú)得聚庸而煮鹽?!?span id="tofmbgx" class="book">《
史記·平準(zhǔn)書(shū)
》:“敢私鑄鐵器煮鹽者,釱左趾?!?span id="ujlis2h" class="book">《
三國(guó)志·魏志·鄧艾傳
》:“煮鹽興冶,為軍農(nóng)要用?!?/div>
分類:
煮鹽
鹽分
提取
食鹽
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
水晶鹽(水晶鹽)
拼音:
shuǐ jīng yán
自然結(jié)晶的鹽。如天然鹽、巖鹽、石鹽之類。
《漢語(yǔ)大詞典》:
水精鹽(水精鹽)
亦作“ 水晶鹽 ”。 一種晶瑩明澈如水晶的鹽。 唐
李白
《題東溪公幽居》
詩(shī):“客到但知留一醉,盤(pán)中秖有水精鹽?!?span id="2xgnb22" class="book">《
資治通鑒·晉安帝義熙十三年
》:“﹝ 魏主 ﹞賜 浩 御縹醪十觚,水精鹽一兩?!?明
陸容
《
菽園雜記
》
卷一:“ 環(huán)慶 之墟有鹽池,產(chǎn)鹽皆方塊,如骰子,色瑩然明徹,蓋即所謂水晶鹽也。”
分類:
水晶
晶瑩
明澈
如水
《駢字類編》:
鹽州(鹽州)
唐 白居易
新樂(lè)府 城鹽州 美圣謨而誚邊將也
城鹽州,城鹽州,城在五原原上頭。
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