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詞典
糖類
《國語辭典》：糖類（糖類）　　拼音：táng lèi
由碳、氫、氧三種元素組成的碳水化合物，包括糖、淀粉及纖維素等。由光合作用合成，廣泛的存于動植物體中，為細胞之構成要素，是動植物能量的來源。依其結構的繁簡，大致可分為單糖類、雙糖類、多糖類三種。