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《漢語大詞典》:五凈
(1).佛教語。謂色界四禪天中已證小乘不還果的圣者所生的“五凈居天”。即無想天,無煩天,無熱天,善見天和色究竟天。 隋 江總 《游攝山棲霞寺》詩:“五浄自此涉,六塵庶無擾。” 唐 道綽 安樂集卷下:“寄華五浄,風日不萎?!?br />(2).佛教語。特許信眾食用的五種肉食。即火凈、刀凈、爪凈、蔫乾凈、鳥啄凈。見《毗奈耶雜事》卷三六。 明 徐渭 《設為魚蝦所潔》詩:“三戒嚴重殺,五浄肉亦權?!?/div>
《漢語大詞典》:市脯
(1).買來的肉食品。論語·鄉(xiāng)黨:“沽酒市脯不食?!?br />(2).買肉。 宋 歐陽修 《憎蒼蠅賦》:“峻宇高堂,嘉賓上客,沽酒市脯,鋪筵設席,聊娛一日之餘閑?!?宋 岳珂 桯史·紫宸廊食:“一日長春節(jié),欲盡宴廷紳,有司以不素具奏,不許,令市脯,隨其有以進?!?/div>
分類:肉食食品
《漢語大詞典》:豐侈(豐侈)
(1).謂肉食肥多。
(2).猶言豐盛奢侈。 晉 陸云 《西園第既成有司啟》:“古人之戒,猶云無為福始,況今猶崇豐侈,作為禍先?!?宋 王君玉 《國老談苑》卷一:“ 太祖 一日袒裼幸翰林院……因指所御青縑帳、紫綾褥謂 多遜 曰:‘爾在外,意朕豐侈耶?朕用此,猶常愧之?!?清 蒲松齡 聊齋志異·細侯:“ 賈 衣服簪珥,供給豐侈?!?/div>
《漢語大詞典》:兼肉
二種肉食。尸子卷下:“ 晉 國苦奢, 文公 以儉矯之,衣不重帛,食不兼肉?!?span id="aiouaes" class="book">《后漢書·劉虞傳》:“ 虞 雖為上公,天性節(jié)約,敝衣繩履,食無兼肉?!?明 唐順之 《王冢婦唐孺人墓志銘》:“孺人從於宦者十年。然所服御一不改其素,非賓燕,不設兼肉?!?/div>
分類:二種肉食
《國語辭典》:燒肉(燒肉)  拼音:shāo ròu
一種烤肉食品。
《漢語大詞典》:殽蔌
肉食和蔬菜。 宋 司馬光 《同舍會飲金明沼上書事》:“在家殽蔌餘幾何,一日風光不宜棄?!?/div>
分類:肉食蔬菜
《漢語大詞典》:肴醳
肉食醇酒。文選·左思〈魏都賦〉:“肴醳順時,腠理則治?!?呂向 注:“醳,醇酒。言食與酒各順時而進之?!?唐 劉禹錫 《汴州刺史廳壁記》:“ 汴 人交賀,肴醳騰貴?!?/div>
分類:肉食醇酒
《漢語大詞典》:進俎(進俎)
進獻盛放著牛羊等肉食的禮器。藝文類聚卷六三引 晉 潘尼 《東武館賦》:“膳夫進俎,虞人獻鮮?!?span id="emuk08i" class="book">《新唐書·禮樂志二》:“太祝各帥齋郎進俎。”金史·樂志上:“進俎,奏《豐寧之曲》?!?/div>
《漢語大詞典》:三凈(三凈)
1.佛教語。語本十誦律卷三七:"癡人,我聽啖三種凈肉。何等為三?不見,不聞,不疑。"此謂一般佛教信徒難以立即斷除肉食,故小乘戒中設變通之法,允許食用不見殺、不聞殺、不疑為我殺三種肉食。后因稱這三種肉為"三凈"。
2.佛教語。指色界第三禪的少凈天、無量凈天和遍凈天。
《漢語大詞典》:羞炰
烤熟的肉食。《文選·枚乘〈七發(fā)〉》:“旨酒嘉肴,羞炰膾炙,以御賓客?!?張銑 注:“羞,食也;炰,合毛燒者也?!?/div>
分類:肉食
《漢語大詞典》:進脯(進脯)
上肉食。 劉半農 《學徒苦》詩:“一日三餐,學徒侍食進脯?!?/div>
分類:肉食
《漢語大詞典》:禁肉
謂佛家禁忌肉食。 南朝 梁 沈約 《究竟慈悲論》:“及晚説大典,弘宣妙訓,禁肉之旨,載現(xiàn)於言,黜繒之義,斷可知矣?!?/div>
《漢語大詞典》:大葷(大葷)
謂肥膩的肉食,有時特指豬肉。儒林外史第二九回:“ 季恬逸 見他不吃大葷,點了一賣板鴨,一賣魚,一賣豬肚,一賣雜膾,拿上酒來。”儒林外史第四二回:“大爺?shù)溃骸沂墙涕T,不用大葷?!?/div>
《漢語大詞典》:肉牛
(1).肥壯的牛。 唐 王建 《寄賀田侍中東平功成》詩:“戰(zhàn)馬散驅還逐草,肉牛齊散卻耕田。”
(2).供肉食的牛。《人民日報》1984.9.3:“要大力發(fā)展奶牛、肉牛。飼養(yǎng)肉牛要采用國外先進辦法,使牛的生長期縮短到一年半或者更短的時間。”
分類:肥壯肉食
《漢語大詞典》:餼客(餼客)
謂以肉食之類款待賓客。禮記·聘義:“主國待客,出入三積,餼客於舍,五牢之具陳於內,米三十車,禾三十車,芻薪倍禾,皆陳於外?!?孫希旦 集解:“餼客,致饔餼於客也?!?/div>