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分類(lèi)詞匯
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詞典
豆粉
分類(lèi)詞匯
豆屑
澡豆
豆餅
涼粉
索粉
粉皮
豆簽
鍋渣
蜜橙糕
豆汁
豆蓉
奶糕
驢打滾
《高級(jí)漢語(yǔ)詞典》:
豆粉
拼音:
dòu fěn
豆子經(jīng)加工而成的粉狀細(xì)末
分類(lèi):
豆粉
《漢語(yǔ)大詞典》:
豆屑
豆粉。
《
周禮·天官·籩人
》
“糗餌粉餈” 鄭玄 注引 漢 鄭司農(nóng) 曰:“糗,熬大豆與米也;粉,豆屑也?!?明
王世貞
《綱鑒會(huì)纂·隋高祖紀(jì)》
:“癸丑十三年, 關(guān)中 飢,帝如 洛陽(yáng) ,上遣左右閲民食,得豆屑雜糠,流涕以示羣臣,深自咎責(zé)。”
分類(lèi):
豆粉
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
澡豆
拼音:
zǎo dòu
古代用豆粉混合藥料制成的洗潔劑,用以清潔手面,使之光澤。南朝宋。劉義慶《世說(shuō)新語(yǔ)。紕漏》:「婢擎金澡盤(pán)盛水,琉璃碗盛澡豆。」
分類(lèi):
洗沐
用品
豬胰
磨成
豆粉
香料
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
豆餅(豆餅)
拼音:
dòu bǐng
用壓榨豆油剩下來(lái)的渣滓,壓制而成的圓餅,可做肥料或飼料。
分類(lèi):
大豆
豆粉
榨油
剩下
食品
渣子
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
涼粉(涼粉)
拼音:
liáng fěn
綠豆粉做成的冷食。常用醋、辣豆瓣醬等調(diào)味料拌和著吃。
分類(lèi):
綠豆
豆粉
渣滓
冷卻
食品
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
索粉
拼音:
suǒ fěn
1.一種用綠豆、白薯等制成的細(xì)條形食品。也稱(chēng)為「粉條」。
2.搟面條?!肚迤缴教迷?huà)本??熳炖畲渖徲洝罚骸傅莘A,娘拜稟,蒸了饅頭索了粉,果盒肴饌件件整?!?/div>
分類(lèi):
綠豆
豆粉
細(xì)條
條狀
食物
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
粉皮
拼音:
fěn pí
1.用綠豆粉所制的片狀食物。
2.去毛的羊皮。
分類(lèi):
粉皮
去毛
綠豆
豆粉
羊皮
食物
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
豆簽(豆簽)
拼音:
dòu qiān
用豆粉制成的食品,狀如細(xì)面,較豆絲細(xì)長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具豆香味,是家常點(diǎn)心常用的材料。
分類(lèi):
豆粉
食品
細(xì)長(zhǎng)
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
鍋渣(鍋渣)
拼音:
guō zha
油豆腐,是用豆粉制成的食品?!?a target='_blank'>兒女英雄傳》第二一回:「別說(shuō)鍋渣面筋,我連鹽醬都不動(dòng),我許的是吃白齋。」
分類(lèi):
是用
豆粉
食品
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
蜜橙糕
拼音:
mì chéng gāo
一種用米粉、面粉或豆粉滲入蜂蜜蒸烤而成的片狀或塊狀食品。
分類(lèi):
米粉
面粉
豆粉
滲入
蜂蜜
食品
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
豆汁
拼音:
dòu zhī
1.一種以綠豆粉制成的飲料,味酸。
2.以黃豆磨成的漿汁。也稱(chēng)為「豆?jié){」。
分類(lèi):
方言
綠豆
豆粉
豆?jié){
剩下
味酸
飲料
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
豆蓉
拼音:
dòu róng
用大豆、綠豆、豌豆等豆類(lèi)為原料,煮熟曬乾后磨成粉末,加上油、糖等制成的餡料。
分類(lèi):
豆粉
糕餅
食品
如豆
月餅
《漢語(yǔ)大詞典》:
奶糕
用米粉、豆粉、蛋粉、糖、鈣和維生素等調(diào)制加工成的一種乳兒輔食。也叫“乳兒糕”。 柯藍(lán)
《在記憶的海洋上飄蕩--“我的探索”之一》
:“我的媽媽很焦急,半夜里起來(lái)為她熬了奶糕?!?/div>
分類(lèi):
米粉
豆粉
維生素
調(diào)制
加工
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
驢打滾(驢打滾)
拼音:
lǘ dǎ gǔn
一種高利貸款。按約所定之期已到,都仍未還,則利息加倍計(jì)算,于是利上加利,越滾越多,如驢子翻身打滾一般,故稱(chēng)為「驢打滾」。
分類(lèi):
高利貸
豆粉
放債
規(guī)定
甜食
食品
到期
不還
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