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《國語辭典》：餐具　　拼音：cān jù
餐飲時所用的器具。
《國語辭典》：免洗餐具　　拼音：miǎn xǐ cān jù
用保麗龍或紙做成的餐具，用完即丟棄，省時又方便，常是餐飲部的主要用具。但因其不易處理，故也是污染之源。如：「雖然方便，但為了環(huán)保，本餐廳自即日起減少免洗餐具之使用。」
《國語辭典》：保麗龍餐具（保麗龍餐具）　　拼音：bǎo lì lóng cān jù
一種用保麗龍加工制成的食品容器。由于在廢棄掩埋后不易腐化分解，易污染生態(tài)環(huán)境，所以需經(jīng)由回收體系，使資源再利用。也作「保利龍餐具」。